La raza Verata: una pieza clave del patrimonio genético de España

El patrimonio genético de España es un tesoro que incluye multiples razas autóctonas de animales que se han adaptado a las diferentes regiones del país. Esta diversidad genética es una herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del medio ambiente y la diversidad cultural.

Importancia

Son un elemento clave del patrimonio genético de España. Estas razas han evolucionado y se han adaptado a las condiciones locales durante siglos, lo que les ha permitido resistir enfermedades, cambios climáticos y otras amenazas a su supervivencia

Las razas autóctonas son importantes para la sostenibilidad del medio rural y la conservación de la biodiversidad. Además, estas razas son fundamentales para la economía local y la cultura de la región. Por ejemplo, la raza Verata de caprino es una pieza clave del patrimonio genético y cultural de España, y su preservación es esencial para garantizar la continuidad de la vida rural y la economía de la Sierra de Gredos.

ACRIVER y la preservación de la raza Verata

ACRIVER, la Asociación de Ganaderos de Caprino de Raza Verata, es una de las muchas organizaciones dedicadas a la protección y promoción de las razas autóctonas en España. ACRIVER trabaja en la preservación de la raza Verata a través de la mejora de la cría selectiva, la gestión de los recursos genéticos y la promoción de los productos derivados de la raza.

La cría selectiva es una técnica que se utiliza para mejorar la calidad genética de una raza animal a través del control de la reproducción. En el caso de las razas autóctonas, la cría selectiva se realiza de manera cuidadosa y controlada, evitando la consanguinidad y la pérdida de diversidad genética.

La gestión de los recursos genéticos es otra medida importante para la preservación de las razas autóctonas. A través de la gestión de los recursos genéticos, se busca conservar y proteger la diversidad genética de las razas, así como garantizar su disponibilidad para las generaciones futuras.

La promoción de la demanda de productos derivados de las razas autóctonas es otra medida importante para su preservación. A través de la promoción de productos derivados de las razas autóctonas, se fomenta su consumo y se genera un mercado para su producción.