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IX Concurso Morfológico Trujillo 2023

IX Concurso Morfológico Trujillo 2023

El IX Concurso Morfológico Nacional de Raza Verata, un evento significativo en el ámbito agropecuario, tuvo lugar en la XXXIX Feria Agroganadera de Trujillo el 18 de noviembre de 2023, destacándose por la exhibición y competencia de ejemplares de la Raza Verata, una...

La raza Verata: una joya por preservar

La raza Verata: una joya por preservar

La raza Verata: una joya por preservarLa raza Verata es una de las razas de cabra autóctonas más antiguas de España. Originaria de la zona de la Sierra de Gredos, en las provincias de Cáceres y Ávila, la raza Verata es conocida por su resistencia y adaptabilidad a las...

Presentación y Desgustación de la IGP Cabrito de Extremadura

Presentación y Desgustación de la IGP Cabrito de Extremadura

Presentación y degustación de la IGP Cabrito de Extremadura de manos de Alejandro Hernández chef del restaurante Versátil con una estrella Michelin Brioche relleno de un asado de I.G.P. de Cabrito de Extremadura asado a la extremeña, acompañado de una salsa de yogur...

VI SALÓN DE LA CARNE DE CALIDAD FERIA DE TRUJILLO

VI SALÓN DE LA CARNE DE CALIDAD FERIA DE TRUJILLO

VI Salón de la carne de calidad se han podido degustar albondiguillas de cabrito verato 100% raza autóctona con salsa de frutos secos, elaborado por el jefe de cocina del parador de Oropesa, Martín Madrid

Jornada sobre la innovación en los Grupos 2022

Jornada sobre la innovación en los Grupos 2022

Fecha: 21 de octubre de 2022.Horario: 09:30h – 13:30h.Lugar: Salón de Actos de la Biblioteca Pública del Estado "Jesús Delgado Valhondo"(Mérida).INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSLos objetivos que se plantean en el encuentro son los siguientes: Reunir a agentes de la innovación...