Presentación y Desgustación de la IGP Cabrito de Extremadura

Presentación y degustación de la IGP Cabrito de Extremadura de manos de Alejandro Hernández chef del restaurante Versátil con una estrella Michelin

Brioche relleno de un asado de I.G.P. de Cabrito de Extremadura asado a la extremeña, acompañado de una salsa de yogur cítrica, hierbas versátiles y Pimentón de la Vera D.O.P.